2021年10月6日水曜日

和食の魅力

 今日は大阪ガス「和食だし体験講座」の出前授業でした。5年生が初めての調理実習にチャレンジします!!大阪ガスのスタッフの方から鰹ぶしの発祥の地や昆布など出汁のお話などを聞いて、お味噌汁とご飯を炊きます。

かたいかたい鰹節



鰹の模型で説明してくれました

しっかりと説明を聞きます